아직도 아침 안드세요? 그러다가 확 늙습니다
'아침은 황제처럼, 점심은 평민처럼, 저녁은 거지처럼 먹어라'라는 말이 있다. 수십 년 전까지만 해도 대부분은 농사를 짓고 살아 세끼 식사뿐 아니라 새참까지 먹고도 상대적으로 활동이 많아 식사를 자주 해야 버틸 수 있었다. 즉 아침을 거른다는 것은 상상도 못했다는 얘기다. 국민건강영양조사 통계에 의하면 세 끼니 중 아침 결식률이 22.6%다. 그중 결식률이 가장 높은 연령대는 청장년층(19~29세)으로 40.1%, 그다음으로 청소년기(12~18세)가 33.1%, 중장년층(30~49세)이 27.7%였다. 가장 바쁘고 활발하게 생활해 필요한 열량이 가장 많은 세대가 아침식사를 제때 못 챙기고 있다. 그렇다면 과거와 달리 움직임이 적어 상대적으로 필요한 열량도 적고 시간에 쫓겨 사는 현대인에게 아침식사가 꼭 ..
2016.10.19